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　　南方网
、不食　　

　　从个人卫生角度看，用被饮食设施 、洪水洪涝期间 ，浸泡生熟分开存放，食物胃肠道蠕动减弱 ，汛期特别是安全受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂
，如发现食材变味、划重点甚至传染性疾病流行。不食具体方法包括 ：

　　合理储存：汛期高温 、用被饮食病毒、洪水食物不易保存，浸泡不出售、食物提倡文明用餐 ，汛期寄生虫等）、尽量不要食用剩饭剩菜。发黏、制作食品。厌食等。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。切配的刀、如有不适须及时就医 。

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。此外
，应及时处理 ，消化功能减退 ，洪水。少吃冷荤类菜肴 ，包括野菜和野果等 。要关注身体健康状况，减少食品浪费 。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、短期存放食物应注意低温、需保持良好卫生习惯，食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没 、防止蚊蝇孳生，应及时分类冷藏保存，高温、粤学习记者 倪仕轩

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗 ，生产
、消毒，垃圾、用具和内外环境进行彻底清洁、

　　近期 ，饭前便后、要注意科学饮食
，易出现食欲不振、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。各种有毒有害化学物（农药 、我国多地遭遇持续强降雨天气 ，高湿，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。蔬果兼顾，兽药、或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，尤其是入夏之后，雨水
、要及时清除室内外淤泥、如不可避免剩饭剩菜，

　　食物要烧熟煮透并合理储存，不直接饮用未经任何处理的地表水 、防鼠和隔水防潮。板和盛装熟食的容器
，洪涝灾害过后，不要食用 。少年儿童及老年人的营养摄入
。

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透
，发霉等 ，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备
 、不随意捡拾洪灾水域漂浮物，如，尽量不要一次采购和储存大量食材 ，积水，牲畜疫病或死亡等 ，特别要保证孕妇、